Unter seinen verschiedenen Produktionen kümmert sich IFT um die Herstellung von Kunststoffgeräten für den Milchsektor, die von den wichtigsten Molkereien der Welt mit großer Zufriedenheit verwendet werden. Die breite IFT-Produktpalette bietet allen Herstellern von Käse, wie : Asiago, Montasio, Latteria, Monte Veronese, Raschera, Formai de mut, Toma, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino toscano, Pecorino romano, Pecorino sardo, Caciotte,Goudha, Caprini, Gorgonzola, Taleggio, Fontina, Fontal und u.v.m., innovative, praktische und intelligente Lösungen.
Dank der langjährigen Erfahrung in der Branche ist das Unternehmen in der Lage, hocheffiziente Lebensmitteltechnologien für den Molkereisektor vorzuschlagen. Die Käsereien, die IFT-Anlagen und -Lösungen verwenden, halten die strengsten nationalen und internationalen Vorschriften in Bezug auf Sicherheit und Hygiene von Produkten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, ein und schaffen es, ihren Käsen eine Qualitätsstandardisierung zu geben (alle von erster Wahl) und Vorteile in Bezug auf folgende Aspekte zu erhalten
Um den unterschiedlichen Bedürfnissen jedes Kunden gerecht zu werden, beschäftigt sich IFT mit der Herstellung einer breiten Palette von Kunststoffausrüstungen für den Milchsektor. Insbesondere kann das Unternehmen die folgenden Arten von Technologien für diesen Sektor produzieren:
Die Maβe sind für jede Art von Molkerei, Verarbeitung und Reifung verschieden und das technische Team ist immer in der Lage sein, die besten Lösungen für alle Molkereien zu finden. Eines der von den IFT-Kunden der Milchbranche gängigsten Produkte ist reifegitter, da es sich um einen sehr bequem zu handhabenden, hygienischen, praktischen und strapazierfähigen Artikel handelt. Mit diesem Artikel ersetzt und überholt IFT den Markt ähnlicher Edelstahlgitter, die sich trotz der Tatsache, guter Produkte zu sein, als sehr empfindlich erweisen und dazu neigen sich nach einigen Jahren zu verschlechtern. Die IFT-Gitter aus PP hingegen behalten die gleichen Grundmerkmale bei und die Anbringung von Gittern aus Inox-Stahl, aber mit dem Vorteil, durch Spritzgiessen in einem Stück geformt zu werden, keine Schweißpunkte aufzuweisen, keine anderen Probleme zu haben, die für Inox-Gitter typisch sind, wie die Ausdünnung der Stäbe, das Verbiegen der Stifte, das Risiko, dass sich die Bediener in die Hände schneiden oder dass sie sich nach ein paar Jahren nicht mehr stapeln lassen.
Die IFT-Gitter aus PP sind sehr robust und ein außergewöhnliches Produkt, auf dem im Vergleich zu Edelstahl-Gittern nicht einmal die Plastifizierung vom Käse haften bleibt: während des Waschens, auch diejenigen, die den Käse auf Edelstahl-Grills plastifizieren, haben das Problem, dass die Plastifizierung nicht vollständig beim Waschen entfernt wird und die verbliebenen Spuren dann Flecken am Käse bilden. Bei IFT-Produkten geschieht dies jedoch nicht: Sie werden in den Waschtunnels und auch in den Formwaschvorrichtungen gewaschen und mit der Hochdruckwasserstrahlmaschine perfekt gereinigt.
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